hosting: Hunet
img_up/1611/bannerc96814ea.gif
  cikkekfotók        
magazin [fesztivál]  2015. július 1. szerda   16:08
nincsen hozzászólás

szerző: Pjotr
III. Monoki Babfesztivál
2015. július 3-4. Monok

  Idén ismét fantasztikus gasztronómiai különlegességekkel, ősi mesterségeket űző mesteremberekkel és színvonalas produkciókkal várja Kossuth szülőfaluja a vendégeket.
  A néphagyomány szerint egy vadászata során bablevest evett Monokon Mátyás király. A finom étekért diónyi arannyal fizetett az álruhás király. Szombaton a III. Monoki Babfesztiválon arany nélkül is mindenki annyi babot ehet, amennyit csak bír.
  
  A rendezvény középpontjában a gasztronómia áll, ezen belül is a bab, amelynek a régi korokban sokkal nagyobb szerepe volt az étkezésben, mint manapság. Lesz itt nápolyi paradicsomos bableves és Mexikói chilis bab, Jókai bableves és babos-rétes halmazok, babfőzelék sült hagymával, sólet és többféle babsaláta, babbal töltött fűszeres rakott káposzta vagy épp a különleges füstölt halas babgulyás, melynek receptje Lévai Ferenc haltermelő nevéhez fűződik. Ő lesz az egyik zsűritagja a szombat délelőtti főzőversenynek, ahová az előzetes jelentkezések alapján több tucat csapatot várnak (tavaly Andy Vajna is itt főzött feleségével).
  
  Őseink még nem ismerték a burgonyát, a kukoricát, a rizst, ám a háziasszonyoknak akkor is ebédet kellett varázsolniuk minden nap a család asztalára.
  A magyarság egyes babfajtákat már nagyon régről ismert, erre utal az Égig érő paszuly című népmese. Azt már kevesebben tudják, hogy a ma termelt, kedvelt babfajták Amerikából származnak, s a XVI. században terjedtek el Európában. Magyarországra Nápoly érintésével hozták be. A bab az egyik legnagyobb tápanyag tartalmú élelmünk, és örömmel tapasztaljuk, hogy újra előkerülnek az eleink által kedvelt étkek, mint például a bableves.
  Ugyan Mátyás királlyal és diónyi arannyal ugyan nem szolgálhatnak a rendezők, de finom ételekkel, italokkal és egész napos szórakozással igen. A Monoki Babfesztivál egy népmesének, a „Monoki bableves”-nek köszönheti létrejöttét, s a rendezvény névadó legendája ezúttal a helybéli gyermekek előadásában elevenedik meg. A népi mesterségek is életre kelnek: fazekas, kovács és kádár, gyékényfonó és fafaragó mesterek mutatkoznak be a kétnapos programban. A zenés kikapcsolódásról ugyancsak gondoskodtak a szervezők - a népdaltól a musical-ig széles lesz a választék. Pénteken a Hooligans együttes előtt fellép többek között Janicsák Veca és Bunyós Pityu, szombaton pedig Tóth Gabi, Demjén Ferenc, Balázs Fecó, Radics Gigi és az EDDA művek. A műsorszámok között a fesztivál szpíkere Vajtó László rádióriporter, a rendezvény műsorvezetője szórakoztatja majd az érdeklődőket.



Szólj hozzá!
azonosító (nem kötelező):ellenőrző kód:gépeld be ide:

új hozzászólás írása:




 Hozzászólások:
 nincsen hozzászólás


 programajánló: 
2020. augusztus 9.
XII. Alkotótábor és Művésztelep Drégelypalánk
CAMERA OBSCURA építés és sztereo fényképezés Laczkó Péterrel
2020. augusztus 29.
T Á B O R Fesztivál 2020
 a rovat legfrissebb cikkei: 
Gasztronómiai utazás Karinthy koponyája körül Zsámbékon
XX. Dombos Fest
Visszatért Magyarországra az Attraction Árnyékszínház
Évadot hirdet a Concerto Budapest
Az irodalom ünnepe
Szerb Antal Utas és holdvilág című regényével lepik meg az irodalom szerelmeseit
Első magyar könyv a koronavírus járványról
Zöld lámpát kaptak a külföldi utazások: ahol nincs karantén oda többségünk máris indulna!
 kiemelt 
Jethro Tull – The Prog Years 21´
  
The Prog Years címen indított új turnét Ian Anderson és a Jethro Tull

Pineapple Thief az A38-on
Helloween 2021. UNITED ALIVE PART 2
Richie Kotzen 2021. Budapest
Sons Of Apollo 2021.
 friss hozzászólások 

Elkészült a MegaHertz első albuma (1)
Exopop: A szakadék mélyén (1)
Végighallgatható a Lemurian Folk Songs új lemeze (1)
Böngésző
rovatok
hírek
fotó
videó
előzetes
beszámoló
interjú
lemezajánló
magazin
kultúra
előadó
napló
alrovat ajánló
asztaltársaság
blog
botrány
dalszöveg
díjátadó
életrajz
építészet
festészet
film
gasztronómia
háttér
internet
kis pipa
médiaművészet
mese
posztumusz
próza
retro
rizikófaktor
skandalum
szobrászat
tévématiné
vers
PlayDome ajánló
PlayDome magazin

Partnerek
Concerto Music
Hammer Concerts
Livesound Productions
VilágVeleje Produkció

Impresszum
Médiaajánlat
Adatvédelem

 címkefelhő
 volt fesztivál    tesla    my dying bride    elefánt    mitch & mitch    rivers run dry    sweat & tears    beatrice    the tartuffe plan    rotting christ    panic radio    peter jackson    eric martin    szex és new york 2.    mystery gang    futurspektiv2    gus van sant    pray for villains    dax flame    death night feast    offspring    zzz    boysetsfire    paul rudd    rév zenekar  

img_up/1611/bannerc96814ea.gif
Copyright 2000-2020 Underground Magazin
Minden jog fenntartva! A lap bármely része csak engedéllyel használható fel!