hosting: Hunet
img_up/1611/bannerc96814ea.gif
  cikkekfotók        
magazin [fesztivál]  2015. július 1. szerda   16:08
nincsen hozzászólás

szerző: Pjotr
III. Monoki Babfesztivál
2015. július 3-4. Monok

  Idén ismét fantasztikus gasztronómiai különlegességekkel, ősi mesterségeket űző mesteremberekkel és színvonalas produkciókkal várja Kossuth szülőfaluja a vendégeket.
  A néphagyomány szerint egy vadászata során bablevest evett Monokon Mátyás király. A finom étekért diónyi arannyal fizetett az álruhás király. Szombaton a III. Monoki Babfesztiválon arany nélkül is mindenki annyi babot ehet, amennyit csak bír.
  
  A rendezvény középpontjában a gasztronómia áll, ezen belül is a bab, amelynek a régi korokban sokkal nagyobb szerepe volt az étkezésben, mint manapság. Lesz itt nápolyi paradicsomos bableves és Mexikói chilis bab, Jókai bableves és babos-rétes halmazok, babfőzelék sült hagymával, sólet és többféle babsaláta, babbal töltött fűszeres rakott káposzta vagy épp a különleges füstölt halas babgulyás, melynek receptje Lévai Ferenc haltermelő nevéhez fűződik. Ő lesz az egyik zsűritagja a szombat délelőtti főzőversenynek, ahová az előzetes jelentkezések alapján több tucat csapatot várnak (tavaly Andy Vajna is itt főzött feleségével).
  
  Őseink még nem ismerték a burgonyát, a kukoricát, a rizst, ám a háziasszonyoknak akkor is ebédet kellett varázsolniuk minden nap a család asztalára.
  A magyarság egyes babfajtákat már nagyon régről ismert, erre utal az Égig érő paszuly című népmese. Azt már kevesebben tudják, hogy a ma termelt, kedvelt babfajták Amerikából származnak, s a XVI. században terjedtek el Európában. Magyarországra Nápoly érintésével hozták be. A bab az egyik legnagyobb tápanyag tartalmú élelmünk, és örömmel tapasztaljuk, hogy újra előkerülnek az eleink által kedvelt étkek, mint például a bableves.
  Ugyan Mátyás királlyal és diónyi arannyal ugyan nem szolgálhatnak a rendezők, de finom ételekkel, italokkal és egész napos szórakozással igen. A Monoki Babfesztivál egy népmesének, a „Monoki bableves”-nek köszönheti létrejöttét, s a rendezvény névadó legendája ezúttal a helybéli gyermekek előadásában elevenedik meg. A népi mesterségek is életre kelnek: fazekas, kovács és kádár, gyékényfonó és fafaragó mesterek mutatkoznak be a kétnapos programban. A zenés kikapcsolódásról ugyancsak gondoskodtak a szervezők - a népdaltól a musical-ig széles lesz a választék. Pénteken a Hooligans együttes előtt fellép többek között Janicsák Veca és Bunyós Pityu, szombaton pedig Tóth Gabi, Demjén Ferenc, Balázs Fecó, Radics Gigi és az EDDA művek. A műsorszámok között a fesztivál szpíkere Vajtó László rádióriporter, a rendezvény műsorvezetője szórakoztatja majd az érdeklődőket.



Szólj hozzá!
azonosító (nem kötelező):ellenőrző kód:gépeld be ide:

új hozzászólás írása:




 Hozzászólások:
 nincsen hozzászólás


 programajánló: 
2019. december 13.
GAEREA, Numenorean
2019. december 29.
Six Score [at] x Indoctrinate [at] x Mass Reaction x On Graves
2020. január 29.
Darkest Hour: 25 Years Darkness - 2020.01.29. Durer Kert (Dürer Kert - Budapest)
 a rovat legfrissebb cikkei: 
Élet/kép Keleti Éva Retrospektív kiállítása
A Cziffra György Fesztivál Díjbizottsága jelöléseket vár a Fesztivál díjaira
Élmény marad – különleges hangszobor-kiállítással készül az ünnepekre a Müpa és a Magyar Máltai Szeretetszolgálat
Nikola Tesla – Végtelen energia
Egy borvidék, mesés tájjal és világhírű nedűkkel
Peter Jackson dokumentumfilmje az I. világháború színes felvételeivel a mozikban
Ingyenes Mikulás program Ady Endre kedvenc kávézójában
Megjelenik a Terra Profonda új lemeze!
 kiemelt 
GAEREA, Numenorean
  
Last minute jelleggel most Pénteken a kortárs black metál két zenekara fog ellátogatni hozzánk

Helloween United - 2020-ban a Sportarenaban
Six Score [at] x Indoctrinate [at] x Mass Reaction x On Graves
2020. szeptember 2-an Budapesten koncertezik a Pixies
Axel Rudi Pell: jubileumi lemez, 2020-ban koncert
 friss hozzászólások 

Legéndy Jácint: Földalatti Oltár (Kalligram Kiadó, 2019) (1)
VII. Rogues Of The Seven Seas (Rumproof, Stetl, Zinfield, LochNesz, MegaHertz) (3)
A rock ötven árnyalta - The Dead Daisies (2)
Böngésző
rovatok
hírek
fotó
videó
előzetes
beszámoló
interjú
lemezajánló
magazin
kultúra
előadó
napló
alrovat ajánló
asztaltársaság
blog
botrány
dalszöveg
díjátadó
életrajz
építészet
festészet
film
gasztronómia
háttér
internet
kis pipa
médiaművészet
mese
posztumusz
próza
retro
rizikófaktor
skandalum
szobrászat
tévématiné
vers
PlayDome ajánló
PlayDome magazin

Partnerek
Concerto Music
Hammer Concerts
Livesound Productions
VilágVeleje Produkció

Impresszum
Médiaajánlat
Adatvédelem

 címkefelhő
  adam sandler    unexpect    survivors zero    gypo    transformers 3 f    jack nicholson    stúdió galéria    fókatelep    helmet    arcturus    waking into nightmares    torn from earth    phoenix    amott    anne hathaway    arvas    magna cum laude    vader    diabolus in musica    for today    dörner györgy    sunrise avenue    Éjfény    secret chiefs 3    steve´n´seagulls  

img_up/1611/bannerc96814ea.gif
Copyright 2000-2019 Underground Magazin
Minden jog fenntartva! A lap bármely része csak engedéllyel használható fel!